Ochenta grados abre su cuarto local en Madrid, está vez en el número 128 del Paseo de la Castellana hasta donde llevará su original propuesta gastronómica junto a una decoración basada en los dorados años 80. Un poco al estilo Studio 54, las esferas, los dorados y la iluminación tenue sosn, con permiso de la gastronomía, los protagonistas del espacio.
La propuesta gastronómica del Ochenta Grados que viene avalada por el éxito de los tres locales con los que ya cuenta el grupo Ochenta grados en Madrid. El primero abrió las puertas en 2011 en Las Tablas, y detrás vinieron el Ochenta Grados en Malasaña y en Pozuelo. Ahora es turno de abrir en pleno centro de la capital, con la misma receta que ha llevado al éxito a los anteriores. Hacer una cocina a baja temperatura, que es la máxima para mantener las propiedades y el sabor original de los alimentos.