Hoy os presentamos un nuevo proyecto de gastronomía y decoración que parte de un concepto culinario informal y casual. La propuesta de cocina está basada en la cercanía y la atención orientada hacia la exquisitez, en un ambiente cercano, con un entorno de elegancia y excelencia.
Tanto en los platos como en la decoración se une la innovación con los toques clásicos franceses. Se trata de una decoración orientada al lujo pero renovando los tópicos y logrando un estilo elegante y vanguardista a la vez.
Por fin este nuevo proyecto, en Marbella, de JuanLu Fernández junto al Grupo Boqué tiene fecha de inauguración, será el próximo viernes 17 de mayo. Tras la gran aceptación y reconocimiento que obtuvo su primer proyecto: Lú, Cocina y Alma, restaurante jerezano con Estrella Michelín y un sol de Repsol, el chef, ha decidido ampliar negocio con este nuevo local.
Se trata de un innovador concepto de cocina basado en las clásicas casa de comidas con el toque francés característico de su proyecto anterior, consiguiendo crear así la primera rotisserrie centrada en aves francesas en Marbella.
La Milla de Oro de Marbella es la zona en la que estará ubicado el restaurante, el epicentro de la vida social marbellí. La apertura de esta nueva casa de comidasque da una nueva vida a ese concepto tradicional se materializará esta semana y Maison Lú aspira a conseguirse en uno de los restaurantes favoritos de la zona.
Más información | Maison Lú
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