Madrid está en plena ebullición. En el corazón del barrio de Chueca, en la calle Infantas, acaba de abrir Mitte. Un nuevo y vanguardista restaurante que pudimos conocer el pasado jueves durante la fiesta de inauguración.
Mezclando sus experencias en viajes y estancias en ciudades como Berlín o Barcelona, los dos emprendedores que han abierto este establecimiento quieren fusionar diseño, arte y buena cocina en un restaurante que tiene el Eat Art como bandera y en el que el interiorismo responde a una filosofía de alta gastronomía un poco canalla.