Últimamente se ha puesto muy de moda analizar las tendencias de futuro en decoración. Los avances tecnológicos van muy rápido y eso hace que nos pique la curiosidad de saber como serán nuestros hogares dentro de algunos años, probablemente muy diferentes y mucho más automatizados que ahora. En ese sentido el Instituto Silestone presentaba hace unos días el informe “Global Kitchen: la cocina doméstica en la era de la globalización”, una publicación que recoge las principales tendencias, tanto de diseño como de uso, que la cocina tendrá en el futuro.
El estudio predice que la cocina será un espacio hiperconectado, de ocio, de trabajo, de salud y de relación y que se profesionalizará con técnicas y aparatos propios de las cocinas profesionales, además de contar con electrodomésticos inteligentes. En el estudio han participado 17 reconocidos expertos entre los que se encuentran, por ejemplo, los chef Andoni Luis Aduriz o Gastón Acurio; el antropólogo de la Universidad de Harvard Richard Wrangham, el arquitecto Piero Lissoni o la diseñadora industrial Patricia Moore.